Cách chọn lươn ngon và sơ chế lươn sạch. Trước khi đi vào chế biến các món ăn được làm từ lươn, đầu tiên …
thg 11, 22 … Cùng học cách chế biến món ăn từ lươn để bổ sung vào thực đơn cho cả gia đình. Mục lục.
3 thg , 221 … 3. Cháo lươn. Cháo lươn là món ăn cực kỳ ngon và giàu dinh dưỡng, điển hình nhất là món cháo lươn nấu nghệ. Nghệ vốn là …
16 thg 7, 221 … Lươn là nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, … hiệu quả lại đơn giản phù hợp những ngày giãn cách xã hội phòng chống dịch …
Cách nấu lươn xào lăn thơm ngon mà thật đơn giản phải không nào. Hi vọng qua đây, các bạn có thể tham khảo và tự tay chế biến ra mùi vị đậm đà của món ăn …
Cách làm lươn xào sả ớt đơn giản. Bước 1: Sơ chế thịt lươn và nguyên liệu. – Lươn khi mua về, bạn thực hiện sơ …
Có rất nhiều cách sơ chế thịt lươn sạch, đảm bảo không còn chất nhờn và mùi … Cách nấu lươn xào sả ớt đơn giản, không mất nhiều thời gian (Ảnh: Internet) …
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm, cách làm lại đơn giản, bạn đã có ngay trên tay dĩa lươn xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt lươn mềm, đậm đà, không hề bị nát, …
23 thg 1, 21 … Món ăn lươn đồng là món ăn khá ngon và được ưa chuộng không chỉ dùng để làm món ăn mặn mà dùng để nấu cháo mang lại rất nhiều dinh dưỡng đối …
Món nạp năng lượng trường đoản cú làm thịt lươn này được chế tao hơi dễ dàng và đơn giản cùng ngon mồm, được nhiều tình nhân ham mê. Món ăn uống …
21 thg 6, 221 … Tổng hợp 15 cách chế biến các món từ lươn thơm ngon đơn giản dễ nấu tại nhà · 1. Cháo lươn · 2. Miến lươn · 3. Lươn xào sả ớt · 4. Lươn xào lăn · 5.
Ask.comask.comTop 3 cách làm các món lươn xào cho gia đình cực kỳ đơn giảnCách chế biến lươn ngon nhất cho bé mà không bị tanhCông thức chế biến 14 món ngon từ lươn hấp dẫn, ngon cơm – VOHNgười xứ Nghệ bày cách nấu đủ món lươn chuẩn những ngày giãn …Cách nấu lươn xào lăn đơn giản hấp dẫn tại nhà – VietReview.vnCách Làm Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon – Dễ Dàng Đưa CơmCách làm lươn xào sả ớt đậm đà chuẩn vị Nghệ An – DTBTAAuCách Chế Biến Lươn Xào Sả Ớt, Cách Làm Lươn Xào … – In Đại NamLươn đồng nấu sao cho ngon? Mách bạn các món ăn làm từ lươn …3 Cách Nấu Món Lươn Om Dân Dã, Đơn Giản Và Đậm VịTổng hợp 15 cách chế biến các món từ lươn thơm ngon đơn giản …
Lươn xào lăn là một món ăn rất được mọi người “săn đón” hiện nay. Sở dĩ được ưa chuộng như vậy vì nó đem đến mùi vị thanh ngọt vô cùng thơm ngon. Kèm theo các chất dinh dưỡng rất bổ ích cho cơ thể. Đó cũng là lý do món ăn này hay xuất hiện trong các bữa ăn gia đình hay các “party” họp hội bạn bè. Cách nấu lươn xào lăn không hề khó, hãy cùng tham khảo và tự tay vào bếp thực hiện món ăn này nhé.
Nội dung chính
Thịt lươn giàu vitamin A và protein, tuy nhiên có một lưu ý quan trọng khi sử dụng thực phẩm này là: Nên chế biến lươn sống rất tốt cho người sử dụng. Ngược lại khi lươn chết, hàm lượng protein lớn trong thịt lươn sẽ bị ô nhiễm bởi vi khuẩn và biến thành chất độc. Gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng. Vì thế khi đi chợ mua lươn chế biến các món ăn, bạn tuyệt đối đừng mua lươn đã ươn hoặc bị chết.
Mách bạn bí kíp nho nhỏ khi chọn lươn là hãy chọn con thật béo, lưng nâu, thân ngắn, bụng sẫm vào dùng chế biến sẽ ngon hơn đấy.
Lấy thịt lươn đã sơ chế sạch cho vào tô. Nêm các gia vị muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, thêm một ít hành khô đã thái mỏng vào cùng và trộn đều lên.
Để hỗn hợp ướp có màu bắt mắt hơn, bạn có thể lấy nửa chén nước ấm và hòa tan bột cari vào, đổ vào tô thịt lươn. Trộn đều tay và ướp cho thấm vị trong khoảng thời gian tầm 2 – 3 phút.
Bắc lên bếp một cái chảo, cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi, phi hành khô cho thật vàng và thơm. Tiếp tục cũng cho sả và ớt vào cùng phi như vậy.
Có thể bạn quan tâm: Chảo chống dính loại nào tốt nhất hiện nay?
Cho tô thịt lươn đã ướp thấm vị vào chảo xào chung. Đổ thêm nước cốt dừa tươi vào cho mùi vị thêm thơm và béo ngậy. Sau đó để nhỏ lửa đun và đậy nắp lại đến khi thịt lươn chín mềm và đều vị.
Khi thịt đã chín, cho mộc nhĩ vào xào chung. Tùy thuộc vào khẩu vị, bạn có thể nêm nếm thêm gia vị để cho món ăn vừa miệng. Tiếp đó là cho miến vào xào. Hãy đảo đều tay để miến để miến không bị dính chảo và dai ngon. Rải hành lá, rau ngò rau ngổ vào chảo trộn đều cho thơm. Và cuối cùng là tắt bếp thôi.
Bày thịt lươn ra đĩa, cắt vài lát ớt mỏng lên trên, trang trí vài cọng rau thơm ở giữa, rau ngổ ở xung quanh đĩa. Thế là bạn đã hoàn thành xong các bước trong cách nấu lươn xào lăn rồi.
Thịt lươn ăn nóng sẽ ngon hơn, kèm theo vài miếng bánh đa để xúc thịt hay một chén cơm trắng. Đảm bảo mùi vị “bá cháy” của nó sẽ khiến bạn ăn không ngừng nghỉ.
Cách nấu lươn xào lăn thơm ngon mà thật đơn giản phải không nào. Hi vọng qua đây, các bạn có thể tham khảo và tự tay chế biến ra mùi vị đậm đà của món ăn này. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Thời nào rồi còn mua hàng đúng giá???. Kinh tế khó khăn năng săn khuyến mãi, tham gia group nghiện săn sale với sale hot mỗi ngày.
Bài viết này chứa thông tin không chính xác.
Bài viết này không có thông tin tôi đang tìm kiếm.
Câu trả lời của bạn sẽ được sử dụng để cải thiện nội dung của chúng tôi. Bạn càng cung cấp cho chúng tôi nhiều phản hồi, các bài viết của chúng tôi càng tốt hơn.
Tham gia ngay, dễ lắmCóKhông×××
