– Nướng hàu: chuẩn bị bếp than hoa. Đặt hàu lên vỉ nướng. Quạt lửa đều tay. Để khử mùi cho hàu, rưới lên chốc một ít rượu trắng. Nước hàu sôi, …
Cháo Hào đơn giản dễ dàng thực hiện tại nhà, hương vị thơm ngon hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng, thích hợp để tẩm bổ hay ăn sáng, ăn nhẹ, …
【CÁCH LÀM】5 Món ngon từ hàu sữa cực đơn giản tại nhà · Món hàu sữa chiên Trứng · Hàu sữa nấu cháo dành cho các bé · Hàu sữa sống ăn kèm sôt hột lựu và chanh · Hàu …
1 thg 3, 221 … Bạn phải chắt lọc loại hàu tương xứng nhằm chế biến ngon hơn cùng đậm vị rộng nhé. Dưới cùng nội dung bài viết sẽ sở hữu công bố chi tiết về …
Hàu không khó chế biến nhưng để nấu ngon thì không phải ai cũng biết. … chia sẻ tại bài viết Mách bạn cách tách vỏ hàu đơn giản, an toàn và nhanh chóng.
Hàu là loại hải sản vừa ngon vừa chứa nhiều dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ngon. Một trong những khó khăn nhất khi chế biến hàu đó chính là …
5 thg , 221 … Đối với những con hàu sữa được tách vỏ rồi, thì quá trình lựa chọn sẽ đơn giản hơn rất nhiều so với hàu nguyên con. Bằng mắt thường chúng ta đã …
25 thg 5, 21 … Mách bạn cách chế biến hàu ngon ngất ngây mà cực đơn giản · Hàu có công dụng gì? Chắc chắn bạn sẽ “choáng” với giá trị dinh dưỡng cao từ hàu. · 2.
25 thg 5, 21 … Hàu là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt là với phái mạnh. Học ngay cách chế biến hàu đơn giản ngon ngây ngất cho cả gia đình ngay nào!
21 thg 7, 221 … Thực đơn các món ngon từ hàu, cách chế biến hàu sống, hàu sữa, hàu biển … pháp bào chế hàu sinh sống, hàu sữa dễ dàng và đơn giản gồm:.
24 thg 11, 22 … 1 cách chế biến các món ngon với hàu sữa thơm béo bổ dưỡng đơn giản · 1. Hàu sữa chiên trứng · 2. Hàu sữa chiên xù · 3. Cháo hàu sữa · 5. Hàu sữa …
Ask.comask.comCách chế biến món hàu nướng mỡ hành, món ngon mỗi ngàyCách nấu CHÁO HÀU THẬT THƠM NGON VÀ BỔ DƯỠNG – YouTube【CÁCH LÀM】5 Món ngon từ hàu sữa cực đơn giản tại nhàTìm Hiểu 5 Cách Chế Biến Hàu Sữa Cực Đơn Giản, 5 Món Ngon Từ …Bật mí cách hấp và nướng hàu sao cho tươi và mọng nước nhấtMách bạn cách tách vỏ hàu đơn giản, an toàn và nhanh nhấtHàu nướng phô mai – Công thức chế biến thơm ngon không thể …Mách bạn cách chế biến hàu ngon ngất ngây mà cực đơn … – Xã LuậnMách bạn cách chế biến hàu ngon ngất ngây mà cực … – Bao phu nuHàu nấu món gì ngon – paydayloanssqa.com10 cách chế biến các món ngon với hàu sữa thơm béo bổ dưỡng …
Có rất nhiều cách để chế biến hàu, một trong những cách phổ biến nhất để chế biến món ăn này đó chính là hấp và nướng. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách hấp và nướng hàu sao cho hàu vẫn giữ được nguyên vị ngon ngọt và chất dinh dưỡng nhé!
Sau khi mua hàu về nhà, bạn bắt đầu tiến hành làm sạch vỏ hàu dưới vòi nước lạnh được xả mạnh, sử dụng bàn chải cứng để chà rửa vỏ hàu. Trong quá trình chà, nếu thấy hàu mở vỏ, trên vỏ có nhiều vết nứt, vỡ, đây thường là hàu chết, bạn nên loại bỏ ngay.
Làm sạch hàu
Lưu ý:
Sau khi rửa hàu xong thì bạn nên chế biến ngay chứ không rửa quá sớm, hàu tươi sẽ chết rất nhanh và thịt không còn ngọt nữa đấy.
Sau khi làm sạch hàu xong, bạn chuyển sang công đoạn hấp hàu:
Đổ vào nồi 1 lượng nước vừa đủ đầy 5cm của thân nồi, sau đó cho 1 ly rượu vang hoặc 1/2 ly bia vào nồi. Rượu hoặc bia là loại gia vị thường được dùng trong các món hải sản hấp vì giúp dậy được mùi thơm của hải sản.
Đặt khay hấp lên thân nồi, xếp hàu vào khay, đậy nắp và bật lửa vừa để hấp hàu. Với thời gian hấp tầm 5 phút, hàu sẽ vừa chín tới, còn hấp 1 phút thì hàu sẽ chín kỹ hơn nhưng không hấp lâu hơn 1 phút, vị hàu sẽ không ngon.
Hấp hàu
Ngoài cách hấp này, nếu nhà bạn có lò nướng thì có thể đặt hàu lên khay nướng, đổ 1 ít nước vào khay và cho khay vào lò nướng trong 5 – 1 phút ở công suất vừa, hàu cũng sẽ chín ngon ngọt không kém nhé!
Lưu ý:
Sau khi hấp, những con nào mở vỏ là con đó chín còn nếu không mở vỏ thì hàu chết, bạn nên bỏ.
Có 2 cách nướng: cách thứ nhất là bạn nướng hàu nguyên con, sau khi nướng thì đổ hoặc chấm nước sốt để thưởng thức còn cách thứ hai là tách hàu, chan nước sốt lên rồi nướng.
Bạn đặt nguyên con hàu lên vỉ nướng cho đến khi hàu hé mở vỏ (khoảng 5-6 phút), lúc này bạn lấy hàu xuống tách 2 lớp vỏ ra rồi chan nước sốt vào hoặc chấm muối ớt xanh, muối tiêu chanh,… đều ngon cả.
Cách nướng hàu nguyên con
Với cách này bạn cần làm nước sốt cho món nướng trước bằng cách sử dụng sốt đồ nướng làm sẵn hoặc trộn tỏi với bơ, trộn bơ với nước tương, mỡ hành, sa tế, muối ớt,… tùy sở thích mà bạn sáng tạo.
Mẹo hay: Bạn nên nướng hàu vừa chín tới, không nên để lâu quá, thịt hàu sẽ dai, mất ngon.
Cách nướng hàu với nước sốt
Vậy là mình đã hướng dẫn cho các bạn cách hấp và nướng hàu ngon rồi. Nếu bạn thích ăn hàu, hãy thử áp dụng các cách chế biến này để thưởng thức hàu ngon hơn nhé. Bình luận vào khung bên dưới nếu bạn muốn chia sẻ các mẹo chế biến hàu khác.
Bạn sẽ quan tâm:
Sau đó bạn tách vỏ hàu ra rồi rưới nước sốt lên thịt hàu và đem nướng. Xem thêm cách tách vỏ hàu mà mình đã chia sẻ tại bài viết Mách bạn cách tách vỏ hàu đơn giản, an toàn và nhanh chóng. Cách này có ưu điểm là thịt hàu sẽ được thấm gia vị, đậm đà và dậy mùi thơm hơn.
Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Chọn mua hàu chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Đặt online giao tận nhà ĐÚNG GIỜ
(nếu trễ tặng PMH 2.₫)
✕Đơn hàngcủa bạn0GIỎ HÀNG 0 đXem ngayThịt heo các loạiThịt bò các loạiThịt gà các loạiTrứng gà, vịt, cútCá biển, nước ngọtHải sản các loạiThực phẩm sơ chếThực phẩm đông lạnhRau xanh các loạiCủ, quả các loạiNấm tươi các loạiTrái cây tươi ngonRau xanh 4KFarmNước ngọt, nước tràCafe, trà các loạiTăng lực, bù khoángNước uống trái câyBia, nước có cồnNước suối, nước khoángTrà sữa đóng chaiNước yến, cốt gàMật ong, bột nghệRượu ngon các loạiSữa tươi các loạiSữa hạt, sữa đậuSữa đặc các loạiSữa chua uống liềnThức uống lúa mạchNgũ cốc, ca caoSữa bột các loạiBánh snack, rong biểnBánh quy, bánh trứngSingum, kẹo các loạiBánh gạo, bánh xốpBánh bông lan ngọtBánh socola, kẹo socolaBánh que, bánh quếMứt, thạch các loạiĂn vặt văn phòngHạt, trái cây sấyMì gói ăn liềnPhở, hủ tiếu, miếnCháo gói, cháo tươiBánh đa, bún góiBánh gạo Hàn QuốcĐường, muối, gia vịDầu ăn các loạiHạt nêm, bột ngọtNước mắm các loạiGia vị nêm sẵnTương ớt, tương đenNước tương các loạiDầu hào, giấm, bơNước chấm, mắm tômĐồ chay các loạiGạo ngon các loạiXúc xích, lạp xưởngMì, nui, bún khôRong biển các loạiBột khô các loạiĐồ hộp các loạiĐậu, nấm, đồ khôNgũ cốc, yến mạchNước cốt dừa lonBánh tráng, bánh phồngCá mắm, dưa mắmXúc xích, chả lụaHá cảo, bánh baoThịt, rau đông lạnhBánh ngọt, sandwichCá viên, bò viênKim chi, dưa muốiChả giò, chả ramĐậu hũ, cá khôThực phẩm làm sẵnNước sâm, trà sữaKem cây, kem hộpSữa chua, phô maiBún tươi, mì nưaHải sản đông lạnhKhăn ướt, khăn sữaSữa uống cho béNước giặt, nước xảChải răng cho béDầu gội, sữa tắmTã bỉm cho béKhẩu trang, tăm bôngPhấn thơm, dưỡng ẩmBình sữa, nước rửaĐồ dùng cho béKhăn giấy, khăn ướtDầu gội, dầu xảTẩy trang, rửa mặtKem, bàn chải răngChăm sóc phụ nữRửa tay, khẩu trangSữa tắm, xà bôngNước súc miệng, tămLăn xịt khử mùiDao, bọt cạo râuChăm sóc da mặtĐồ chăm sóc khácDưỡng thể, chống nắngBao cao su, gelKem ủ dưỡng tócNước giặt, bột giặtNước rửa chén dĩaNước xả quần áoLau sàn, lau bếpTẩy rửa nhà tắmXịt phòng, sáp thơmBình diệt côn trùngNước tẩy quần áoTúi, bao đựng rácĐũa, muỗng, nĩa, váTô, chén, dĩa, lyNồi, niêu, xoong, chảoBình nước, giữ nhiệtDao, kéo, thớt gỗThau, rổ các loạiDụng cụ vệ sinhMàng bọc, màng nhômHộp, hũ thực phẩmĐồ dùng một lầnĐồ dùng nhà bếpCác đồ dùng khácĐồ dùng văn phòngĐồ dùng du lịchThức ăn chó mèoTrang chủhàu ,hải sảnĐăng ký/ Đăng nhậpXem thêmĐổi, trả sản phẩm trong 7 ngàyĐăng ký chào hàng vào Bách Hóa XanhHệ thống 2.072 cửa hàng Bách Hóa Xanh4 cửa hàng sắp khai trương
