Xôi bồ câu được đánh giá là có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngào ngạt và có một hương vị độc đáo riêng. Là món ăn đơn giản và dễ làm nên các …
3.2.1 Bước 1: Sơ chế thịt bồ câu và các nguyên liệu … Bạn nên lưu ý các bước chế biến mà chúng tôi hướng dẫn sau đây để tránh cho món cháo vẫn còn mùi …
I. Những phương pháp sản xuất chyên người yêu câu thành món ăn ngon đơn giản và dễ dàng dễ dàng làm. Có không hề ít món tiêu hóa …
2 thg 3, 221 … Có rất nhiều món ăn được chế biến từ chim bồ câu như chim bồ câu hầm … Chim bồ câu xào rau răm là một món ăn đơn giản với những nguyên …
11 thg 1, 216 … Bồ câu là một nguyên liệu quen thuộc dùng chế biến đồ ăn cho các bé. … Cách làm kim chi cải thảo ngon, đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc …
2 thg 2, 221 … Mặc dù là nguyên liệu dễ chế biến nhưng bồ câu nấu cháo với rau củ gì … nấu cháo bồ câu cho bà bầu, trẻ ăn dặm đơn giản nhất, không tanh, …
Cách làm thịt chim bồ câu đúng cách chỉ đơn giản như vậy. Khi đã thịt xong, bạn có thể chế biến thành các món ăn khác nhau tùy theo nhu cầu.
2 thg 12, 22 … Cháo chim bồ câu là một món ăn vừa thơm ngon lại cực kỳ giàu dưỡng chất. Dưới đây là 5 cách chế biến cháo chim bồ câu cho bé.
13 thg 1, 221 … Bạn hãy tham khảo và thực hiện nhé! 1. Bồ câu hầm ngải cứu cho bà bầu. Cách hầm bồ câu với ngải cứu khá đơn giản. Khi chế biến mẹ cần chuẩn …
Cách làm lẩu chim bồ câu sẽ thật đơn giản đến bất ngờ nếu bạn nấu lẩu chim theo … Lẩu chim câu là món ăn phổ biến từ chim, được nhiều người ưa chuộng bởi …
4 thg 5, 221 … Do đó khi đem đi chế biến thành món cháo dường như càng làm tăng … Xem chi tiết: Cách làm bồ câu hầm hạt sen đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon.
Ask.comask.comTop 10 món ăn ngon và bổ dưỡng nhất được chế biến từ chim bồ câuHướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Bổ Dưỡng – Không TanhCách chế biến thịt chim bồ câu – Michael-shanks.comChim bồ câu xào rau răm món ngon cuối tuần – 29foodsMách mẹ cách làm những món ngon từ chim bồ câu – Dân Việt#3 cách nấu cháo bồ câu ngon, không tanh – bổ dưỡngCách làm thịt chim bồ câu – Thucthan.com5 cách chế biến cháo chim bồ câu cho bé cực đơn giảnBồ câu làm món gì ngon mẹ bầu biết chưa? – MarryBabyLàm lẩu chim câu thật đơn giản với bài hướng dẫn này!!Tổng hợp 13 món ngon từ chim bồ câu – Điện máy XANH
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cháo chim bồ câu
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
Chim bồ câu: 2 con
Đậu xanh: 5g (đậu xanh nguyên hạt)
5g gạo nếp
5g gạo dẻo
Gia vị: hành lá, rau mùi, hành tím, hạt nêm, đường, muối, tiêu…..
Cách làm:
Bước 1: Làm sạch chim bồ câu, sau đó đem chim bồ câu băm nhuyễn cả thịt lẫn xương (nhớ chừa lại phần chân, cánh và đầu chim bồ câu).
Bước 2: Cho thịt bồ câu vừa băm nhuyễn và ướp với hành là cắt nhuyễn, muối, đường, hạt nêm, và hạt tiêu cho thịt chim bồ câu thắm đều gia vị.
Lưu ý: Nếu muốn cháo ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng thì bạn phải chọn mua những chú chim bồ câu còn non vừa mới mọc long tơ.
Bước 3: Cho tiếp 5g đậu xanh nguyên hạt vào nồi nước ngâm khoảng 2 tiếng cho mềm. Nếu muốn nhanh thì bạn pha nước ấm ngâm với đậu xanh thì sẽ tiết kiệm được thời gian hơn.
Bước 4: Phần gạo cho vào nồi vo sạch và bắc lên nấu với tỷ lệ 1:3, khi nước sôi, tiếp tục cho đậu xanh vào và nấu tiếp, bạn quan sát thấy khi nào cháo và đậu xanh nhừ thì thôi.
Bước 5: Rửa sạch hành tây cắt nhỏ thành những sợi dài. Hành, rau mùi cắt nhỏ.
Bước 6: Cho thịt bồ câu đã ướp vào một cái chảo xào cho thịt bồ câu săn khô lại, tiếp tục cho hành tây vào đợi cho thịt bồ câu chín thì cho hết phần thịt này vào nồi cháo. Sau đó nấu cháo thêm khoảng vài phút nữa cho cháo sôi đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Chim bồ câu hầm nước dừa:
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
4 con bồ câu
4 quả dừa xiêm non
1g hạt bo bo
5g táo tàu
5g nhãn nhục
1g kỳ tử
3g củ sâm
1g hoài sơn
1 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê hạt nêm
Dầu ăn
Cách làm
Bước 1: Bồ câu làm rửa sạch, để ráo nước, cho vào chảo dầu nóng chiên sơ, vớt ra, để ráo dầu.
Bước 2: Dừa xiêm chặt miếng, lấy nước, để lại phần quả. Hạt bo bo ngâm mềm, rửa sạch. Táo tàu, kỳ tử, củ sâm, hoài sơn rửa sạch bụi.
Bước 3: Đun sôi nước dừa có chế thêm 1 bát nước, cho bồ câu, hạt bo bo, táo tàu, nhãn nhục vào nấu lửa nhỏ đến khi bồ câu vừa mềm, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
Sau đó, cho 1 con bồ câu và ít táo tàu, nhãn nhục, kỳ tử, củ sâm, hoài sơn vào quả dừa, đem hấp thêm khoảng 15 phút nữa, dọn ra dùng ngay.
Xôi chim bồ câu
Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
Gạo nếp: ,5 kg
Chim bồ câu: 1 con
Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người)
Muối: 1/2 thìa cà phê
Mỡ : 1 thìa cà phê
Hành khô (đã phi): 2 thìa
Cách làm:
Bước 1: Gạo nếp ngâm nước lạnh trong 4 – 4,5 giờ đồng hồ, rồi để ráo nước.
Bước 2: Trộn đều gạo với đường, muối, mỡ chim bồ câu, đem hấp chín. Sau đó, rải ra để nguội.
Bước 3: Thịt chim lọc xương, băm hoặc thái nhỏ, xào chín, rồi trộn cùng xôi, đem hấp lần hai. Hoặc băm nhỏ cả xương, sau đó cho vào cối giã nhuyễn cùng với các gia vị. Chim sau khi giã nhuyễn ướp rồi để 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4: Xôi đơm ra đĩa, rắc hành khô lên bề mặt xôi. Xôi bồ câu ra ràng có hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngào ngạt và có một hương vị độc đáo riêng.
Trên đây là cách nấu 3 món ngon từ chim bồ câu, chúc các bạn thành công!
etimeTrang trại ViệtLàng cườiThế giới tiếp thịDân Việt MediaTâm hồn làng ViệtĐăng nhập/ Đăng kýGia đìnhTheo dõi trênChia sẻXemXem thêm
